Шеф-повар
150 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 3-6 лет
Выплаты: Два раза в месяц
Можно без резюме
Своевременное обновление и корректировка ТТК, контроль производственного учёта. Контроль эксплуатации кухонного оборудования. Проведение инвентаризаций. Контроль food cost, списаний и себестоимости.
Понимание экономики кухни: food cost, списания, себестоимость. Умение обеспечивать стабильное качество кухни. Организаторские навыки: эффективно управляете процессом работы кухни, координируете...
